做中華煲式火鍋品牌 設為首頁 加入收藏夾
生肖时时彩 | 巴爺快報 | 廚道精神 | 巴爺學堂 | 巴爺創業夢 | 巴爺謀略 | 加盟風采
廚道精神 更多
投資回報
加盟優勢
加盟流程
加盟支持
加盟條件
加盟咨詢
更多
巴爺品牌的發展歷程是怎么樣的?
如何加盟重慶巴爺?
什么是加盟誠信金?
巴爺對加盟店店面面積有什么要求?
總投資要多少?多久能收回投資?
加盟總投資包括那些內容?
加盟巴爺有何優勢?
公司提供什么支持?
全國客服電話:023-67738018 023-67732325 023-67732326(服務時間:9:00-17:00)
公司總部地址:重慶市江北區慶云路16號27-8
陜西辦事處:王吉國經理
地 址:西安市蓮湖區西關鎮街南小巷234號
河南辦事處:何勇經理
地 址:鄭州二七區航海中路碧云路晨曦小區
安徽辦事處
地 址:合肥市合裕路唐橋新村
江蘇辦事處:趙云經理
地 址:南京市鼓樓區沈舉人巷16號2棟104
重慶巴爺物資調撥及人才培訓基地:0817-2229998 13883850451(服務時間:9:00-17:00)
地 址:四川省南充市順慶區桂花路一段81號
值班經理投訴電話:023-67872985
生肖时时彩 > 廚道精神 > 瀏覽正文
精細指導,精準培訓
作者:巴爺文化部 發布時間:2019年05月22日 熱度:

重慶巴爺新培訓基地裝修升級后,已有多個新加盟店派代表前來進行開業前培訓,最近幾個月的新加盟客戶和經理簽約時也對來培訓基地培訓表現出極大的興趣。

重慶巴爺設置的培訓課程不僅涵蓋了基本的餐飲管理理論知識,幫助加盟商加深對餐飲行業的認識。更有巴爺公司經驗豐富的廚師,給培訓學員進行一對一的指導。

培訓開始后,從廚房著裝到儀容儀表,巴爺的培訓老師都一一為學員講解示范。菜品不僅是加盟店經營中的亮點,也是此次培訓的重點,重慶巴爺的廚師自然不敢有絲毫懈怠。

廚藝培訓也從理論開始,“巴爺·香辣雞煲”是重慶巴爺公司經典菜品,從研發、改進都由巴爺廚師團隊完成,食材的需求、每一種食材的形態、用量都有嚴格要求。培訓老師將菜品的配料精確控制,給學員一一講解。深知配料是菜品成功的基礎,大家一邊學習一邊做筆記,即使餐飲經驗豐富,此刻的加盟商都成為積極學習的學員。隨后的烹飪學習,大到雞塊的煎炒成熟度、小到味精花椒的使用量,培訓老師都在學員身邊進行現場指導,確保精確。

不同加盟店的菜單都由巴爺業務部和加盟商根據當地食客的喜好和餐廳的位置大小共同定制,廚藝安排也對加盟店的主營菜品進行有針對性的精準培訓。從熟悉菜品制作流程到控制菜品的口味,學員在培訓老師的指導下一次又一次制作菜品,力求在培訓期間能夠獨立制作出符合餐廳的標準口味。








上一篇:服務是餐廳的靈魂 下一篇:學而后思,不罔不殆
相關閱讀
[加盟風采] 山西稷山店 2019-01-09
[加盟風采] 河南閆莊店 2019-01-09
[加盟風采] 河南淮陽店 2018-12-29
[加盟風采] 陜西灞橋店 2018-12-28
[加盟風采] 河南白雀園店 2018-12-14
[巴爺快報] 【公告】重慶巴爺關于區域獨家經營續約的公告 2018-12-05
[加盟風采] 河南柳河店 2018-12-04
[加盟風采] 河南華南城店 2018-12-04
[加盟風采] 江西安義店 2018-12-03
[生肖时时彩] 河南試量店 2018-12-03
重慶巴爺企業管理咨詢有限公司
國家工商局商標管理局備案編號3659649
加盟熱線:023-67738018 客服熱線:023-67732325 / 67732326
網站永久域名:生肖时时彩 www.pgzhtq.tw 渝ICP備09009001號
公司總部地址:重慶市江北區慶云路16號27-8