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我變了,我沒變
作者:巴爺文化部 發布時間:2018年11月28日 熱度:

十二年風雨探索路,重慶巴爺已經從一個制造美味的餐廳發展成為一個遍布全國的連鎖餐飲品牌。

與時俱進,開拓創新。在瞬息萬變的餐飲市場,一成不變很容易最后只存在于食客的回憶中。餐飲不害怕改變,面對強大的市場洪流,重慶巴爺的品牌升級也就成為了必然的選擇。如果企業自身一成不變,那么消費者是一定會變的。順應消費者的訴求變化,也是重慶巴爺進行改革創新的原因。

不少加盟商、食客認識重慶巴爺都是從“巴爺•香辣雞煲”開始的。不同于普通干鍋湯少味辣,雞煲底料足,越熬越有滋有味,回味無窮。吃完雞煲還可以加菜繼續熬煮,這種食用方式也讓人耳目一新。

隨后,重慶巴爺又推出人氣力作“巴爺•歡辣蝦”,菜品在保留蝦的肉質鮮美同時,麻辣爽口的極致口感也頗受食客喜愛。

“巴爺•魚蝦成群”以“健康時尚養生,休閑娛樂度假”為使命,致力于制作特色魚蝦為主,輔以精選配菜的健康美味菜肴。加盟商們都欣喜重慶巴爺的一步步改變,紛紛學習新菜,把重慶巴爺的菜品帶給全國各地的食客。

為了獲得更多年輕食客的喜愛,重慶巴爺的裝修風格更加多樣化。不再是單調古樸的紅色為基調,更加時尚現代的搭配,將自然休閑度假的元素植入店鋪裝修及品牌文化中,美食與休閑的完美結合,給顧客營造更加溫馨舒適的就餐氛圍。

十二年,重慶巴爺一點點改變,卻也始終堅持不變的高品質產品與熱情周到的服務。巴爺的開業團隊,廚師團隊不斷壯大,也為更多加盟商朋友的餐廳經營獻計獻策。

年底了,開業的加盟店格外多,工作計劃表排出來,整個一周都填得滿滿的。天南地北,重慶巴爺的隊伍輾轉幾地為加盟商開業籌劃。熱鬧隆重的開業現場,座無虛席的巴爺餐廳,無不是加盟商與重慶巴爺傾力而為的“杰作”,重慶巴爺渴望用不變的真誠為品牌走向更廣闊的的市場、加盟商占據當地餐飲的一片市場助力。

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